「社團法人花蓮縣谷若思全人關懷協會」是一公益性的組織，非以營利為目標，由牧師陳在惠一手創辦。協會籌組於99年9月份，並於100年10月23日經花蓮縣政府核准立案。(府社行字第1000214774號)。「花蓮縣谷若思全人關懷恊會」誕生於2011年10月23日。
牧師長年關懷兒童及青少年成長，早年主持花東地區雛妓救援工作，是推動兒童及少年性交易防制條例立法的推手之一。直到2011年卸下服務近二十年的花蓮善牧中心執行長職務，心始終掛記偏鄉及弱勢社區的孩子，因而成立「社團法人花蓮縣谷若思全人關懷協會」，簡稱「谷若思」，即是「Growth」的諧音，有成長、茁壯之意。期許以愛與關懷，打開兒少成長的鎖鑰，帶給弱勢家庭的孩子適當協助，得到最好的「Growth」。